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精选美食:蒜蓉山药条、丝瓜菌汤、笋片炒腰花、肉香土豆的做法-开云体育ios/安卓版/手机版app下载

2023-01-16 来源:开云·(kaiyun)体育官方全站app
  • 本文摘要:蒜蓉山药条材料:山药、麦芽糖、蒜、白芝麻作法:1.山药去皮,洗涤粘液,小块条。

    蒜蓉山药条材料:山药、麦芽糖、蒜、白芝麻作法:1.山药去皮,洗涤粘液,小块条。2.麦芽糖特清水熬化。3.山药条在表面刷一层脆皮水,放在油炸盘内,放进烤箱,上下火200度油炸半小时,至山药表面变黄、结壳放入。4.蒜放进五成冷的油锅中,炸伤至金黄,放入放进砂锅垫底,上面挂上油炸好的山药条,砖墙火烧5分钟关火。

    马利亚白芝麻装饰才可。丝瓜菌汤材料:丝瓜、蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇、胡萝卜、蛋清、盐、芝麻油作法:1.丝瓜去皮托滚刀块。2.锅中加入适量水、油、盐,放进丝瓜块杨世至5分熟,放入放进凉水中,加热捞起放进碗中。

    3.锅中放适度油,放进蛋清炒好盛出。4.蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇去根部洗涤沥干,胡萝卜洗涤切丝。5.锅中放进少量油,放进蟹味菇、白玉菇、鲜香菇煸炒出有香味,加水煮进,中小火蒸5分钟,重新加入胡萝卜丝再行熬5分钟,调到盐,再行重新加入金针菇煮开。

    6.放进炒好的蛋白,淋芝麻油关火。7.把煮好的汤倒入在煮过的丝瓜上,配料才可。

    笋片炒腰花材料:猪腰、莴笋、青椒、生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣酱、配料、胡椒粉、芝麻油、生抽、鸡精、淀粉作法:1.猪腰洗涤,沿有白色经膜的地方下刀,将猪腰横向剖成两半,剔去白色的腰臊,再行用清水冲洗整洁。2.将处置好的猪腰打伤花上刀块,洗涤血水,沥干水分。加入适量的配料、胡椒粉、淀粉配料,油炸20分钟。

    3.青椒洗涤后,去蒂、去籽,托成片。莴笋去皮洗涤托成片。

    生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花,郫县豆瓣酱汤头。4.热锅放油,下入油炸好的猪腰,大火爆炒至猪腰变色卷曲后,推倒出有待用。

    5.锅内再行放进少许油,下入姜、蒜、郫县豆瓣酱炒出红油。6.放进青椒与莴笋炒匀后,再行下入猪腰炒匀。

    7.放进适度的盐、鸡精炒匀,最后放进葱花、生抽、芝麻油炒匀才可。肉香土豆材料:土豆、肉末、豆瓣酱、酱油、盐、胡椒粉、味精作法:1.肉末中重新加入淀粉、酱油、盐、油加热均匀分布。

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    2.土豆切块冷水去水淀粉捞起控干水分。3.锅中放入适度油,油热后放进土豆炸伤至金黄捞起可用。4.锅中拔少许底油,放入肉末煸炒至变色后放入土豆块,加入适量水、豆瓣酱、胡椒粉、味精蒸熬至土豆软烂,炒至收汁才可。


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